ブリー・ド・モー フェルミエ "ロートシルト"(約100g)

販売価格
1,450円(税込1,566円)
ブリー・ド・モーの中でも「フェルミエ」(農家製)と付く唯一のブリー・ド・モー。
ワインで有名なあの「ロートシルト家」が、搾乳から製造、熟成まで一貫して行います。
そんな「ブリ・ド・モー」は希少価値が高く、一線を画した味わいでひとくち含むだけで乳質の高さを実感できます。

ゆっくりと発酵させ、手作業でじっくりと仕上げられるその表面には、熟成時に敷かれる葦の模様が残っています。上品で繊細な中に存在する力強さ、香り高く奥行きある味わい。じっくりとお楽しみください。

フランス産

1つ1つ手作業でカットしておりますので10g前後誤差が生じます
あらかじめご了承くださいませ

《栄養成分表示/100gあたり・推定値》
エネルギー:277kcal
たんぱく質:19.8g
脂 質:22g
炭水化物:1g
食塩相当量:1.7g

営業カレンダー

2021年9月
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
定休日
メール返信、発送もお休みです

臨時休業日
メール返信、発送もお休みです

新型コロナウイルスの影響により、突然お休みになる場合もございます、あらかじめご了承くださいませ