ブリー・ド・モー(約100g)

販売価格
1,450円(税込1,566円)
大きな大きな白カビチーズ
「Brie de Meaux」
(ブリー・ド・モー)

皆さんご存じのカマンベールは
手のひらサイズ(直径約10cm)ですが
こちらのモーさんは
【直径約35cm】

30cm定規より長い!
みなさん、お手元に30cm定規があったら見てみてください。
大きいでしょ?😮

熟成するとトロ〜っと滑らかで深いコクがあるチーズです。

歴史も長く、西暦700年代頃には初代神聖ローマ皇帝「カール大帝」も召し上がったというエピソードも残っているほど
1300年前から変わらず造られ続けているチーズ!すごいですね
ちなみに1300年前の日本は奈良時代!
そんな事を考えながら食べるチーズも面白いですね😊

ブリー・ド・モーは不定期・少量の入荷になります
フランス産

1つ1つ手作業でカットしておりますので10g前後誤差が生じます
あらかじめご了承くださいませ

《栄養成分表示/100gあたり・推定値》
エネルギー:277kcal
たんぱく質:19.8g
脂 質:22g
炭水化物:1g
食塩相当量:1.7g

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