ブラウンチーズ(スキクイーン・イエトスト)

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417円(税込450円)〜
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見た目も味わいもまるでキャラメル!
砂糖は使っていないのに、塩キャラメルのような味わいです
甘さの秘密は原料に使われている「ホエー」
チーズを作る時にミルクから分離された水分のことで、乳糖を含んでいる為ほんのり甘いのが特徴
そのホエーを入れ煮詰めて作っているのでほのかな甘味を感じるのです。
ねっとりとした食感、ピーラーで薄くスライスし珈琲と共に朝食にいただくのがノルウェー流

1個250g ハーフカット、4分の1カットのご用意もあります ノルウェー産

《栄養成分表示/100gあたり・推定値》
エネルギー:441kcal
たんぱく質:10.0g
脂 質:28.0g
炭水化物:35.0g
食塩相当量:0.7g

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